Пудинг зі згущеного молока, найкращий традиційний рецепт пудингу

Пудинг зі згущеним молоком - це простий десерт, який завжди вдалий. За деякими даними, десерт з’явився в Португалії в 16 столітті. В результаті колонізації бразильці отримали смак солодкого. Незважаючи на те, що він зазнав адаптацій, основа цього десерту все ще залишається незмінною.

І як говориться в популярній приказці, той, хто не любить хороший пудинг, не може бути.

Первинний рецепт, очевидно, не містив згущеного молока. Суміш готували з яєць, борошна, цукру, молока та ванільних зерен.

В результаті успіху суміші пудинг виграв кілька версій. Хоча рецепт зі згущеним молоком - великий фаворит. У той же час ви можете знайти кокосовий пудинг, шоколад, маракуйю тощо.

Але якщо ваш пляж практичний, ви можете навчитися мікрохвильовому пудингу. Деякі також віддають перевагу пудингу, виготовленому в банку зі згущеним молоком. І навіть дієта для хлібного пудингу лише з 40 ккал.

Рецепт згущеного молочного пудингу

Ви будете потребувати:

  • 1 банка згущеного молока
  • 1 банка молока (мірка банки згущеного молока)
  • 3 цілих яйця

Сироп:

  • 1 склянка чаю
  • 2 склянки води

Як зробити:

пудинг

Перш за все добре збийте яйця в блендері. Це буде важливо, щоб ваш пудинг не пахнув яйцем. Потім додайте згущене молоко і молоко і ще раз збийте.

Час для приготування сиропу:

Розтопіть на сковороді цукор до коричневого кольору, додайте воду і дайте їй загуснути.

Помістіть у круглу сковороду і вилийте зверху тісто для пудингу.

Випікайте в середній духовці протягом 45 хвилин, кругла форма всередині має більшу з водою.

Приклейте виделку, щоб перевірити, чи добре це зроблено.

Нехай охолоне і не формоване.

Джерело: Все смачно, їдальня 605

Фотографії: Netsabe, будь щасливим і не більше,