Домашнє згущене молоко, тільки з молоком та цукром

Ви знаєте той день, коли вдома нічого немає, і ви вбили б за солодку? Ну, якщо у вас є молоко та цукор, ваш ПМС буде збережений, оскільки лише за допомогою цих двох інгредієнтів ви можете зробити найкраще домашнє згущене молоко, яке ви коли-небудь пробували у своєму житті, розумієте?

Окрім того, що це відносно швидке рішення, це домашнє згущене молоко з двох інгредієнтів є ідеальним рішенням для усунення консервантів, загусників та інших промислових інгредієнтів, які можуть надходити в згущене молоко супермаркету.

Той, хто вже склав рецепт, гарантує, що смак чудовий, такий же хороший або навіть кращий за товар, який ви купуєте в готовому вигляді. Мені просто потрібно бути уважним, щоб отримати відтінок домашнього згущеного молока правильно, і, звичайно, місце.

Але ці подробиці ви дізнаєтесь з рецепта.

Дізнайтеся, як зробити домашнє згущене молоко з молоком та цукром:

У каструлю ви покладете молоко та цукор, щоб варити. Правильна міра - 300 грамів цукру на кожен літр молока.

На сильному вогні завжди перемішуйте суміш, поки вона не стане однорідною і не почне загусати. Потім, як тільки цукерки досягнуть правильної консистенції, все, що вам потрібно зробити, це знайти потрібний час, щоб вимкнути вогонь.

Точка згущеного молока

Незважаючи на секрет, правильне розуміння домашнього згущеного молока не є секретом. Все, що вам потрібно зробити, - це перевірити консистенцію цукерок.

Але, перш за все, необхідно знати, що, щоб бути схожим на згущене молоко в бідоні або коробці, необхідно вимкнути вогонь цукерками, які все ще відносно м’які. Це тому, що, коли рецепт стає холоднішим, він стає більш повним.

Тепер, щоб підтвердити точну точку, тест потрібно проводити на блюдці або холодній тарілці. Ви залишите на деякий час у холодильнику і капнете трохи рецепта на блюдце.

Якщо ви обертаєтесь і воно капає повільно, як щільність промислового згущеного молока, просто вимкніть нагрів.

Класно, так? Якщо ви робите рецепт вдома, не забудьте розповісти, як це було, добре?

Тепер, говорячи про домашні рецепти, вам може сподобатися: Як зробити зизифул в домашніх умовах.

Джерело: Vix, Як зробити рис